Nichée au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, est une ville d'art et d'histoire qui séduit par son riche patrimoine architectural, sa gastronomie réputée et son ambiance conviviale. Des somptueux hôtels particuliers aux ruelles pavées pittoresques, en passant par les musées fascinants et les marchés animés, Dijon offre une expérience touristique inoubliable.
Un patrimoine historique exceptionnel
L'histoire de Dijon est intimement liée à celle des puissants ducs de Bourgogne. Le Palais des Ducs et des États de Bourgogne, symbole de leur pouvoir, est un incontournable. Admirez sa façade gothique flamboyant et visitez le Musée des Beaux-Arts qui abrite une collection impressionnante d'œuvres d'art, du Moyen Âge au XXe siècle. Ne manquez pas la Tour Philippe le Bon, qui offre un panorama exceptionnel sur la ville.
Promenez-vous dans le centre historique et découvrez les nombreux hôtels particuliers, témoins de la richesse passée de la ville. L'hôtel de Vogüé, avec sa cour intérieure Renaissance, et l'hôtel Aubriot, exemple d'architecture gothique civile, sont particulièrement remarquables. L'église Notre-Dame, avec sa façade ornée de gargouilles et sa célèbre chouette porte-bonheur, est un autre joyau architectural à ne pas manquer.
Dijon, capitale de la gastronomie
Dijon est un paradis pour les gourmands. La ville est mondialement connue pour sa moutarde, produite depuis le Moyen Âge. Visitez la Moutarderie Edmond Fallot ou la Moutarderie Maille pour découvrir les secrets de fabrication de ce condiment emblématique. Dégustez également le pain d'épices, autre spécialité locale, et les nonnettes, de petits gâteaux au miel et aux épices.
La Bourgogne est une région viticole réputée, et Dijon est la porte d'entrée de la Route des Grands Crus. Profitez de votre séjour pour déguster les vins prestigieux de la région, comme le Clos-de-Vougeot, le Chambertin ou le Romanée-Conti. De nombreux restaurants et bars à vin vous permettront de découvrir la richesse et la diversité des vins bourguignons.
Le marché des Halles, lieu incontournable de la vie dijonnaise, est une véritable explosion de couleurs et de saveurs. Fruits, légumes, fromages, charcuteries, poissons... vous y trouverez tous les produits du terroir bourguignon. Profitez-en pour déguster les spécialités locales, comme le bœuf bourguignon, le jambon persillé ou les escargots de Bourgogne.
Une ville culturelle dynamique
Dijon est une ville culturelle dynamique qui propose une programmation riche et variée tout au long de l'année. Le Musée des Beaux-Arts, déjà mentionné, est un incontournable pour les amateurs d'art. Le Consortium, centre d'art contemporain, propose des expositions d'artistes internationaux. Le Musée Magnin présente une collection de peintures françaises du XVIIe au XIXe siècle.
L'Opéra de Dijon propose une saison lyrique et chorégraphique de qualité. Le Théâtre Dijon Bourgogne présente des pièces de théâtre classiques et contemporaines. De nombreux festivals animent la ville tout au long de l'année, comme le festival Éclats de Voix, dédié à la musique vocale, ou les Nuits d'Orient, festival de musiques du monde.
Que faire à Dijon ?
- Visiter le Palais des Ducs et des États de Bourgogne
- Monter en haut de la Tour Philippe le Bon
- Découvrir les hôtels particuliers du centre historique
- Admirer l'église Notre-Dame et sa chouette porte-bonheur
- Visiter une moutarderie
- Déguster les vins de Bourgogne
- Faire ses courses au marché des Halles
- Visiter le Musée des Beaux-Arts
- Découvrir le Consortium, centre d'art contemporain
- Assister à un spectacle à l'Opéra ou au Théâtre
- Se promener le long du canal de Bourgogne
- Explorer les jardins du Parc de la Colombière
- Suivre le parcours de la Chouette
Comment se rendre à Dijon ?
Dijon est facilement accessible en train, en voiture ou en avion. La gare de Dijon-Ville est desservie par des TGV directs depuis Paris, Lyon et d'autres grandes villes françaises. L'aéroport de Dijon-Bourgogne propose des vols vers quelques destinations françaises et européennes. En voiture, Dijon est accessible par l'autoroute A31.
Où se loger à Dijon ?
Dijon propose un large choix d'hébergements, des hôtels de luxe aux chambres d'hôtes en passant par les hôtels plus économiques. Le centre historique est un endroit idéal pour se loger, car il permet d'accéder facilement aux principaux sites touristiques.
Dijon : une ville à découvrir absolument
Dijon est une ville pleine de charme et de caractère qui saura vous séduire par son riche patrimoine, sa gastronomie renommée et son ambiance conviviale. Que vous soyez amateur d'histoire, de culture ou de gastronomie, vous trouverez forcément votre bonheur à Dijon. N'hésitez plus et préparez votre visite dès maintenant !