Nichée au cœur du Jura, entre montagnes et vignobles, Dole est une ville d'art et d'histoire qui séduit par son charme authentique et son riche patrimoine. Berceau de Louis Pasteur, la ville offre un voyage dans le temps à travers ses ruelles médiévales, ses hôtels particuliers et ses monuments historiques. Que vous soyez passionné d'histoire, amoureux de la nature ou gourmand, Dole saura vous charmer.
Un patrimoine historique exceptionnel
Dole, ancienne capitale de la Franche-Comté, possède un patrimoine architectural remarquable. Parmi les incontournables :
- La Collégiale Notre-Dame : Symbole de la ville, cette imposante collégiale gothique du XVIe siècle domine le paysage doloise. Admirez ses vitraux, son orgue monumental et son clocher offrant une vue panoramique sur la ville.
- Le Canal des Tanneurs : Lieu pittoresque et romantique, le canal des tanneurs bordé de maisons à colombages témoigne du passé artisanal de la ville. Promenez-vous le long des quais et imprégnez-vous de l'atmosphère paisible qui y règne.
- La Maison Natale de Louis Pasteur : Visitez la maison où est né le célèbre scientifique et découvrez son parcours exceptionnel à travers une exposition retraçant sa vie et ses découvertes.
- L'Hôtel-Dieu : Ancien hôpital du XVIIIe siècle, l'Hôtel-Dieu abrite aujourd'hui le musée des Beaux-Arts de Dole. Admirez les collections de peintures, sculptures et objets d'art.
- Les Cours Saint-Mauris : Ancien couvent du XVIIe siècle, les Cours Saint-Mauris accueillent aujourd'hui la médiathèque et des expositions temporaires.
Une nature préservée à explorer
Au-delà de son patrimoine historique, Dole offre un cadre naturel exceptionnel propice aux balades et aux activités en plein air.
- Le Chemin de Halage : Longez le canal du Rhône au Rhin à pied ou à vélo et profitez de paysages bucoliques.
- La Forêt de Chaux : A quelques kilomètres de Dole, la forêt de Chaux, l'une des plus grandes forêts de feuillus de France, offre de nombreuses possibilités de randonnées et de découvertes.
- Les Grottes des Moidons : Explorez ces grottes fascinantes et admirez les stalactites et stalagmites.
Une gastronomie savoureuse
Dole est également une ville gourmande. Ne manquez pas de déguster les spécialités locales :
- Le Comté : Fromage emblématique de la région, le Comté se marie parfaitement avec les vins du Jura.
- Le Vin Jaune : Vin unique au monde, le vin jaune est élevé sous voile pendant six ans et trois mois. Son goût caractéristique et sa robe dorée en font un incontournable.
- La Saucisse de Morteau : Saucisse fumée au bois de sapin, la saucisse de Morteau est un véritable délice.
- Les Galettes comtoises : Sucrées ou salées, les galettes comtoises sont une spécialité culinaire à ne pas manquer.
Où dormir à Dole ?
Dole propose un large choix d'hébergements pour tous les budgets, des hôtels de charme aux chambres d'hôtes en passant par les campings.
Où manger à Dole ?
De nombreux restaurants vous accueillent à Dole pour déguster les spécialités locales et les vins du Jura. Des restaurants traditionnels aux établissements plus modernes, vous trouverez forcément votre bonheur.
Comment venir à Dole ?
Dole est facilement accessible en voiture, en train ou en avion.
- En voiture : Dole est située à proximité de l'autoroute A36.
- En train : La gare de Dole-Ville est desservie par des TGV et des TER.
- En avion : L'aéroport le plus proche est l'aéroport de Dole-Jura.
Planifier votre visite à Dole
Pour préparer au mieux votre séjour à Dole, n'hésitez pas à consulter l'office de tourisme de la ville. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires sur les visites, les activités et les hébergements.
Dole : Une destination incontournable en Franche-Comté
Riche de son histoire, de sa nature préservée et de sa gastronomie savoureuse, Dole est une destination idéale pour un week-end ou un séjour prolongé. Laissez-vous charmer par cette ville authentique et découvrez les trésors du Jura.